À propos

Je suis Camille Bault, chef traiteur événementiel à Paris et en Île-de-France, et fondateur de Cuisine&Bo. Après plus de 20 ans passés dans l’univers de la gastronomie, j’ai choisi de créer une maison culinaire qui me ressemble : moderne, généreuse, créative et profondément humaine.

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Formé à l’École Hôtelière de Paris et enrichi par mon expérience dans des maisons d’excellence comme Dalloyau, Fauchon, Lenôtre ou Potel & Chabot, j’ai bâti ma vision autour d’un principe simple : offrir bien plus qu’un repas.

Installé à Montmorency, je privilégie des produits frais, locaux et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés. Ma cuisine se veut authentique et élégante, inspirée par les saveurs de notre terroir, la saisonnalité et l’art de recevoir à la française.

Chaque événement que j’accompagne est imaginé sur mesure : mariages, cocktails, buffets thématiques, dîners privés, événements d’entreprise, animations plancha ou brasero… Je conçois chaque prestation comme une expérience à part entière, où la cuisine, la scénographie et le service s’unissent pour créer un moment unique.

Ce qui m’anime, c’est la passion du détail, la recherche du beau et du bon, et le plaisir de voir vos invités surpris, touchés, rassemblés. Mon ambition : transformer vos instants importants en souvenirs gourmands, chaleureux et mémorables.

Cuisine&Bo — Créateur d’événements culinaires.